[轉載]-食客生活&大台中美食系列。大東屋日本料理うなぎ專賣店(公益店)

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【食饌】食客生活&大台中美食系列。大東屋日本料理うなぎ專賣店(公益店)

大食客最近真的愛上『うなぎ』鰻魚,台中有一間風評正面 評價頗高的『うなぎ』鰻魚店大東屋
價位方面還算有點不便宜,但是不管如何一定要好好品嚐一 下,這次到的是大東屋分店NO.003 公益店一定要揪朋友一起來去品嚐順便聊聊天。
鰻魚飯(うなぎ):大小鰻魚飯的差別在於小鰻魚飯是一片 鰻魚大份則多一片,大東屋的鰻魚不會過軟與焦硬刺的處理 也很適當沒有吃到刺,醬汁方面甜度適中也不會過鹹,唯一 就是醬汁感覺過少,不然珮綺白飯就很夠味,不過鰻魚本身 與醬汁的搭配各有特色但是卻感覺少了一種鰻魚應該有的複 雜的口味,反而是一簡單的感覺,所以喜歡簡單的鰻魚真的 可以品嚐一下。整體度與美味度:★★☆☆☆
滷三菇:滷的菇類很夠味,鹹淡適中。整體度與美味度:★ ★☆☆☆
雞肉串:雞肉烤的很軟嫩,差一點讓我以為來到燒烤店,不 是鰻魚店。整體度與美味度:★★★☆☆
鰻魚肝:很特別的料理,入口帶著一點苦味,但是卻很特別 在苦味後的醬汁味特別好吃。整體度與美味度:★★☆☆☆
白味噌湯:連我重口味都覺得很鹹,味噌狠稀疏幾乎感受不 到有味噌。整體度與美味度:★☆☆☆☆
大食客又大口大口品嚐大東屋的鰻魚飯,將會繼續品嚐更多的好吃的美食
下次經過大東屋別忘了品嘗一下看自己的感覺如何唷!


大東屋日本料理うなぎ專賣店(公益店)
地址:台中市西區公益路245
電話:04-23011752
營業時間:PM17:00~AM01:00

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